鶏と舞茸のシェリー煮込み｜MOUNTAIN GOURMET LAB.
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マウンテングルメラボ 鶏と舞茸のシェリー煮込み（リゾット仕立て）
■メーカー説明文引用
我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。
舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。
荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。
■内容量：90g(出来上がり量:330g)
※出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。
■栄養成分表示（1食(90g)あたり）（推定値）
・エネルギー318kcal
・たんぱく質9.0g
・脂質3.9g
・炭水化物66.8g
・食塩相当量2.0g
■原材料：ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、シェリーソース（甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液）、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料／香料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む）
■アレルギー成分(本品には下記のアレルギー物質が含まれています。)
小麦、乳成分、大豆、鶏肉
※保存方法 直射日光をさけて常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。
※メーカー画像を使用しておりますので本商品と多少仕様（ロゴの位置やカラー、柄の位置等）が異なる場合もございます。
■メーカー説明文引用
我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。
舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。
荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。
■内容量：90g(出来上がり量:330g)
※出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。
■栄養成分表示（1食(90g)あたり）（推定値）
・エネルギー318kcal
・たんぱく質9.0g
・脂質3.9g
・炭水化物66.8g
・食塩相当量2.0g
■原材料：ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、シェリーソース（甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液）、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料／香料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む）
■アレルギー成分(本品には下記のアレルギー物質が含まれています。)
小麦、乳成分、大豆、鶏肉
※保存方法 直射日光をさけて常温で保存
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。
※メーカー画像を使用しておりますので本商品と多少仕様（ロゴの位置やカラー、柄の位置等）が異なる場合もございます。
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