Spanish White Anchovies Lemon Olive [PRY00]｜patagonia

パタゴニア スパニッシュ・ホワイト・アンチョビ　レモンオリーブ

■メーカー説明文引用
レモンオリーブで味付けしてから加熱調理したホワイト・アンチョビは、生のまま塩漬けする一般的なアンチョビと比べて塩分が少なく、繊細な風味と食感が楽しめます

■特徴
・１食当たり800mgを超えるオメガ３脂肪酸が含まれます。美味しくて栄養価が高く、環境にも良いシーフードをお楽しみいただけます
・スペイン北部沖のビスケー湾に生息する、個体数が豊富でしっかりと管理された群から収穫
・食物連鎖ピラミッド下位の小型魚カタクチイワシを小規模な巻き網で捕獲し、混獲や乱獲を防ぎます
・カタクチイワシは繁殖が早く、多くの大型魚よりも再生可能性の高い資源です
・漁師たちは数世紀にわたって続くコフラディアと呼ばれる組合に属しており、組合は利益を共有し、連携を推進しています
・同じくスペイン北部にあり、主に女性を雇用するB Corp承認済み の家族経営会社で加工、調味、缶詰作業を担っています
・そのままお召し上がりになる際は、缶を開けて皿の上でひっくり返せば、底にたまった調味料がまんべんなくいきわたります
・未開封のパッケージは常温保存可能

■原産国：スペイン製
■重さ：120g
■素材：カタクチイワシ、オリーブ油、オリーブ、りんご酢、レモン、食塩

※メーカー画像を使用しておりますので本商品と多少仕様（ロゴの位置やカラー、柄の位置等）が異なる場合もございます。