竹筍柑橘綠咖哩 | 山區美食實驗室
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山區美食實驗室竹筍柑橘綠咖哩
■引用自製造商描述
這道簡單美味的綠咖哩以竹筍和豬肉末為基礎，並點綴以長門柚吉，這是一種產自山口縣的芳香柑橘類水果，類似於青檸和柚子。
長門柚吉特意使用大塊食材，並精心設計，使每一口的味道和口感都會發生變化，既美味又令人愉悅。
當我問田島主廚：“這是哪座山上的食材？”
他說他從未去過那裡，但那裡讓他想起了屋久島的宮之浦岳。
後來，我去了宮之野岳，嚐了嘗，味道真是既奇特又辛辣（森林的活力），又帶著山頂的清新氣息。
■淨含量 111克
成品重量：350公克*
*成品可能因烹飪過程和溫度而略有不同。
■配料
米飯（日本非糯米、日本糯米）、咖哩醬（豬肉、竹筍、洋蔥、植物油、椰奶、茄子、紅辣椒、魚露、砂糖、香料（辣椒、香茅、大蒜、鹽、高良薑、蝦醬、青檸皮、芫荽籽、胡椒、孜然、薑黃））、椰奶、維生素、乾豬肉/糖木粉）、含海粉、水鹽類）、椰奶、維生素、水乾糖、耐氧粉）、含海粉、水鹽、水煮鹽、水香）、椰奶。
■營養成分錶（每份（100克））（估計值）
能量 575 千卡
蛋白質含量：11.8公克
脂肪含量：13.0公克
・碳水化合物 75.0克
・鹽當量：1.7克
鈉含量 666 毫克
■過敏
本產品含有以下過敏原：
*蝦子、乳製品、豬肉
*儲存方法：室溫保存，避免陽光直射。
*開封後請盡快食用。
*內含脫氧劑，請於烹調前取出。
*由於我們使用廠商提供的圖片，規格（標誌位置、顏色、圖案位置等）可能與本產品略有不同。
產品說明。
■引用自製造商描述
這道簡單美味的綠咖哩以竹筍和豬肉末為基礎，並點綴以長門柚吉，這是一種產自山口縣的芳香柑橘類水果，類似於青檸和柚子。
長門柚吉特意使用大塊食材，並精心設計，使每一口的味道和口感都會發生變化，既美味又令人愉悅。
當我問田島主廚：“這是哪座山上的食材？”
他說他從未去過那裡，但那裡讓他想起了屋久島的宮之浦岳。
後來，我去了宮之野岳，嚐了嘗，味道真是既奇特又辛辣（森林的活力），又帶著山頂的清新氣息。
■淨含量 111克
成品重量：350公克*
*成品可能因烹飪過程和溫度而略有不同。
■配料
米飯（日本非糯米、日本糯米）、咖哩醬（豬肉、竹筍、洋蔥、植物油、椰奶、茄子、紅辣椒、魚露、砂糖、香料（辣椒、香茅、大蒜、鹽、高良薑、蝦醬、青檸皮、芫荽籽、胡椒、孜然、薑黃））、椰奶、維生素、乾豬肉/糖木粉）、含海粉、水鹽類）、椰奶、維生素、水乾糖、耐氧粉）、含海粉、水鹽、水煮鹽、水香）、椰奶。
■營養成分錶（每份（100克））（估計值）
能量 575 千卡
蛋白質含量：11.8公克
脂肪含量：13.0公克
・碳水化合物 75.0克
・鹽當量：1.7克
鈉含量 666 毫克
■過敏
本產品含有以下過敏原：
*蝦子、乳製品、豬肉
*儲存方法：室溫保存，避免陽光直射。
*開封後請盡快食用。
*內含脫氧劑，請於烹調前取出。
*由於我們使用廠商提供的圖片，規格（標誌位置、顏色、圖案位置等）可能與本產品略有不同。
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