山椒七味香る豚汁雑炊

마운틴 구르메 랩 【알루미늄 백】 산초 시치미 향이 은은한 돼지고기 국물 죽

■제조사 설명문 인용
정말 많이 걸어서 지친 몸이 갈망하는, 뚝딱뚝딱 먹어치우고 싶은 돼지고기 된장국 덮밥입니다.
그렇다고는 해도 역시 MGL. 남들과는 좀 다르죠.

양파와 당근, 우엉, 감자 등의 뿌리채소를 진한 포타주로 만들어, 다량의 돼지고기 다진 고기와 함께 푹 끓였습니다. 주재료인 된장에도 특별히 신경을 써서, 타지마 셰프와 인연이 있는 가토 헤이타로 상점의 감칠맛이 풍부한 혼합 된장과, 가다랑어포의 감칠맛을 더한 육수로 맛을 냈습니다.
뜨겁게 끓여 살살 풀어질 정도로 푹 익힌 돼지고기 된장국을 갓 지은 밥 위에 얹어, 후루룩 후루룩 훑어 먹는 느낌. 일부러 식감을 없앰으로써 감칠맛이 가득한 국물이 힘차게 위장으로 흘러들어간다. 거기에 따로 들어 있는 향기로운 기슈 산초를 뿌려 맛을 더하면…… 정말 끝내주네요.

우리의 고향이자 가토 헤이타로 상점이 있는 오다와라에서도 가까운 ‘탄자야마’를 이미지 마운틴으로 정했지만, 타지마 셰프에 따르면 “사실은 당신 고향의 산이잖아”라고 하더군요.

이 돼지고기 된장국은 익숙한 일본식 맛이지만, 어딘가 색다릅니다.
어느 산을 오르고 있든, 아무리 지쳐 있든, 된장과 육수의 향기에 마음이 편안해지고 기운을 차려, 다시 제 자신을 되찾고, 다시 걷기 시작한다.
이 제품은 그런 마음의 안식처가 되어줄 수 있는 제품이라고 생각합니다.

■내용량 80g
완성량 325g※
※완성된 양은 조리 과정이나 기온 등에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다.

■원재료
쌀(찹쌀(국산)), 돼지고기 된장국 조미료(돼지고기, 된장, 감자 퓨레, 볶은 양파, 당근 퓨레, 우엉 퓨레, 멸치 분말, 마늘, 식염), 유부, 대파, 식염, 향신료/산화방지제(비타민 E), 응고제(염화마그네슘(니가리)), 트레할로스, (일부에 새우·게·고등어·대두·돼지고기 포함)

■영양성분표시 (1봉지 81.9g당) (추정치)
・열량 343kcal
・단백질 12.3g
・지방 9.0g
・탄수화물 53.2g
・나트륨 3.64g

■알레르기
이 제품에는 아래의 알레르기 유발 물질이 포함되어 있습니다.
※새우, 게, 고등어, 대두, 돼지고기

※보관 방법: 직사광선을 피하고 실온에서 보관하십시오.
※개봉 후에는 가능한 한 빨리 드시기 바랍니다.
※산소 제거제가 들어 있습니다. 조리 전에 제거해 주십시오.

※제조사에서 제공한 이미지를 사용했기 때문에 실제 상품과 사양(로고 위치, 색상, 무늬 위치 등)이 다소 다를 수 있습니다.