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山椒七味香る豚汁雑炊|MOUNTAIN GOURMET LAB.

山椒七味香る豚汁雑炊

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¥1,780 JPY
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商品說明
山岳美食實驗室 【鋁製袋裝】散發山椒七味香氣的豬肉味噌雜燴粥

■引用製造商說明
這正是走了一整天、疲憊不堪的身體所渴望的,讓人想大口大口吃下的豬肉味噌湯拌飯。
話雖如此,這畢竟是MGL。就是不一樣啊。

將洋蔥、胡蘿蔔、牛蒡、馬鈴薯等根莖類蔬菜熬煮成濃郁的濃湯,再加入大量豬肉絲一同燉煮。在主角味噌的選用上也極為講究,採用了與田嶋主廚有緣的加藤兵太郎商店所出品、風味濃郁的混合味噌,並以融合了柴魚片鮮味的湯底精心調製而成。
想像一下,將燉得滾燙、肉塊已然軟爛的豬肉味噌湯,淋在剛煮好的白飯上,再大口大口地拌著吃。正因刻意讓口感變得柔軟,這濃郁的鮮味便如洪流般奔湧而入胃中。再搭配附贈的芬芳紀州山椒提味……簡直令人欲罷不能。

我們將「丹沢山」作為靈感來源的山,這座山既是我們的家鄉,也鄰近加藤兵太郎商店所在的小田原;不過主廚田嶋卻說:「其實這才是你家鄉的山啊。」

這道豬肉味噌湯,有著令人熟悉的日式風味,卻又帶有一絲新意。
無論攀登哪座山,無論多麼疲憊,味噌與高湯的香氣總能讓人鬆一口氣、重拾活力,找回自我,然後再次啟程。
我認為這是一款能成為您心靈歸宿的產品。

■内容量 80g
成品重量 325g※
※成品份量會因烹調步驟或氣溫等因素而略有差異。

■原材料
白米(粳米(日本產))、豬肉味噌湯調味料(豬肉、味噌、馬鈴薯泥、炒洋蔥、胡蘿蔔泥、牛蒡泥、小魚乾粉末、大蒜、食鹽)、油炸豆腐、青蔥、食鹽、香料/抗氧化劑(維生素E)、凝固劑(氯化鎂(苦鹼))、海藻糖、(部分成分含蝦、蟹、鯖魚、大豆、豬肉)

■營養成分標示(每袋81.9克)(估算值)
・熱量 343大卡
・蛋白質 12.3 克
・脂質9.0g
・炭水化物53.2g
・食鹽相當量3.64克

■過敏
本產品含有下列過敏原。
※蝦、蟹、鯖魚、大豆、豬肉

※保存方法:請避免陽光直射,並於常溫下保存
※開封後請盡快食用。
※內含脫氧劑。請於烹調前取出。

※由於使用的是廠商提供的圖片,因此實際商品的規格(如商標位置、顏色、圖案位置等)可能會與圖片略有不同。

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