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山椒七味香る豚汁雑炊|MOUNTAIN GOURMET LAB.

山椒七味香る豚汁雑炊

已售罄
¥1,780 JPY
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商品说明
山野美食实验室 【铝制保温袋】散发山椒七味香气的猪肉汤杂烩

■引用制造商说明
这正是走了一整天、疲惫不堪的身体所渴望的——让人忍不住大口大口吃下的猪肉汤浇饭。
话虽如此,这毕竟是MGL。就是不一样。

将洋葱、胡萝卜、牛蒡、土豆等根茎类蔬菜熬制成浓郁的浓汤,再加入大量猪肉丁一同炖煮。在主角味噌的选择上也颇为讲究,选用与田岛主厨有渊源的加藤兵太郎商店出品的、鲜味十足的混合味噌,并以融合了鲣鱼干鲜味的高汤精心调制而成。
想象一下,将炖得滚烫、肉块已然软烂的猪肉汤浇在刚煮好的米饭上,大口大口地狼吞虎咽。正是因为刻意去除了口感,这浓郁的鲜味才得以如洪水般奔涌入胃。再用附赠的芬芳纪州山椒调味……简直让人欲罢不能。

我们以“丹泽山”作为灵感来源,这座山既是我们的家乡,也毗邻加藤兵太郎商店所在的小田原。不过,主厨田嶋却说:“其实,这才是你家乡的山。”

这道猪肉味噌汤,有着令人倍感亲切的日式风味,却又透着几分新意。
无论攀登哪座山,无论多么疲惫,味噌和高汤的香气总能让人感到安心,焕发精神,找回自我,然后继续前行。
我认为这是一款能成为心灵归宿的产品。

■内容量 80g
成品重量 325克※
※成品数量可能会因烹饪步骤或气温等因素而略有差异。

■原材料
大米(粳米(日本产))、猪肉味噌汤调味料(猪肉、味噌、土豆泥、炒洋葱、胡萝卜泥、牛蒡泥、小鱼干粉、大蒜、食盐)、油炸豆腐、葱、食盐、香料/抗氧化剂(维生素E)、凝固剂(氯化镁(苦汁))、海藻糖、(部分含有虾、蟹、鲭鱼、大豆、猪肉)

■营养成分表(每袋81.9克)(估算值)
・热量343千卡
・蛋白质12.3克
・脂質9.0g
・炭水化物53.2g
・食盐当量3.64克

■过敏
本产品含有以下过敏原。
※虾、蟹、鲭鱼、大豆、猪肉

※保存方法:避免阳光直射,常温保存
※开封后请尽快食用。
※内含脱氧剂。请在烹饪前将其取出。

※由于使用了厂商提供的图片,因此本商品的实际规格(如Logo位置、颜色、图案位置等)可能与图片略有不同。

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